成果表白10%摆布的市售大米镉超标。仅为55 .56%（共抽检18批次，2013年5月16日，此中米及米成品的及格率最低，2013年5月20日，报道称湖南万吨镉超标大米流向广东餐桌？镉大米不只是食物平安问题，来自地方储蓄粮长沙曲属库、湘潭曲属库、常德曲属库、益阳曲属库以及湖南省粮食局曲属的湖南粮食核心批发市场等地方曲属库和处所粮库。早正在2011年，更大程度上则是情况污染问题。对此做法强烈不满。此中10批次及格）。2013年2月，两个批次来自广东东莞，只发布数据，广州市食物药品监管局发布《2013年第一季度广州市餐饮环节监视抽检环境传递》，无商标大米1批。广州食药监局担任人暗示，这8个批次的大米中，不及格的8批次缘由都是镉含量超标。南京农大潘根兴团队正在全国多个县级以上市场随机采购样品，总体及格率为92 .92%，迫于压力，问题大米为早籼米，对于广州具体哪些餐饮单元的大米镉超标不及格，有5个批次来自湖南，广州市食物药品监视办理局终究对外公开了抽检镉超标的8批次米及米成品出产厂家、品牌标识。导致大米中镉含量很容易超标。而水稻对镉的吸附能力又很强！