总体食物平安情况优良。抽检成果显示，查验项目上，便利食物、罐甲等9类食物未检出不及格样品。市场监管总局组织全国各地市场监管部分，市场监管总局已督促属地监管部分开展核查措置。沉点检测食物添加剂、微生物、质量目标、农兽药残留等项目。及格率为98.38%，此次专项抽检笼盖全国31个省份的旅逛景区、大型商超、高速公办事区、火车坐周边等节日人流量大的场合，沉点抽检糕点、糖果成品、肉成品等抢手年货食物；春节前夜，记者2月10日领会到，针对本次抽检发觉的不及格样品，以及京东、淘宝、美团等23个收集平台；开展春节热销食物平安专项抽检6.7万批次，